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Recette adaptée de tiramisu

Recette adaptée de tiramisu


Recette adaptée de tiramisu

Séparez les œufs et battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis ajoutez la crème et mélangez.Mettez la crème au congélateur.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils moussent dur, puis ajouter la poudre de chantilly, bien mélanger et laisser refroidir.

Nous préparons le café et une fois refroidi, nous ajoutons l'essence.

Retirez les crèmes et mélangez-les puis nous tremperons les biscuits, très peu dans le café puis nous les placerons dans un plateau rectangulaire.Après avoir mis la moitié de la crème nous mettons une autre rangée de biscuits après quoi nous mettrons le reste de la crème.

À la fin, nous saupoudrons de cacao puis le mettons au froid.


Vidéo: La meilleure façon de Réussir son tiramisu - 750g